بذور الرمان مفيدة للقلب والبشرة وغيرها. لهذا السبب يجب عدم بصقها أثناء تناولها.
الرمان منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف ومضادات الأكسدة، مما يُفيد صحة القلب والبشرة. ولأنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية أو الدهون، يُمكن إدراجه ضمن نظامك الغذائي المُخصص لإنقاص الوزن.
اتضح أن هذه الفاكهة الحمراء الزاهية ليست وحدها الغنية بالعناصر الغذائية، بل إن بذور هذا الغذاء الخارق غنية أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية، وتُقدم العديد من الفوائد الصحية. فقد تُقلل من الالتهابات في الجسم، وتُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. لذا، إذا كنت تُفضل تجنب تناول بذور هذه الفاكهة، ففكر مُجددًا.
ما هي فوائد بذور الرمان؟
بذور الرمان غنية بمضادات الأكسدة، وخاصةً البونيكالاجين والأنثوسيانين، التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي، وتقليل الالتهابات، وحماية الخلايا من التلف. تحتوي بذور الرمان على حوالي 1.2% من المركبات البوليفينولية، وفقًا لمجلة الكيمياء والصيدلة المستدامة .
رُبطت مضادات الأكسدة هذه بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان”.
إليكم 6 فوائد صحية لبذور الرمان :
- غني بمضادات الأكسدة
بذور الرمان غنية بمضادات الأكسدة، وخاصةً البوليفينولات التي تساعد على حماية الخلايا من الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة. كما تساعد مضادات الأكسدة في مكافحة الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان. لتقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض، تناول بذور الرمان وتجنب بصقها.
- يحسن الهضم
هذه البذور الصحية مفيدة لهضم صحي. قد تُعزز هذه البذور الصغيرة عملية الهضم بفضل محتواها من الألياف وتأثيراتها المضادة للالتهابات”. تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء، ومنع الإمساك، والحفاظ على صحة ميكروبيوم الأمعاء. كما أن خصائصها المضادة للالتهابات تُساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون لهذه البذور تأثير مُليّن خفيف، مما قد يكون مفيدًا لمن يعانون من اضطرابات هضمية.
- تعزيز صحة القلب
يُحسّن تناول بذور الرمان صحة القلب والأوعية الدموية من خلال خفض مستويات الكوليسترول، وخفض ضغط الدم، وتعزيز وظائف الأوعية الدموية”. يُقلّل محتواها من مضادات الأكسدة، وخاصةً البونيكالاجين والأنثوسيانين، وخصائصها المضادة للالتهابات من الإجهاد التأكسدي والالتهاب في الجهاز القلبي الوعائي. لذا، أضف هذه الفاكهة المفيدة للقلب إلى نظامك الغذائي اليومي.
- مفيد للبشرة
للرمان فوائد عديدة للبشرة . فهو يُحسّن صحة البشرة من خلال تقليل التجاعيد، ومنع اسمرار البشرة وتلفها، وتقليل حب الشباب، وتعزيز إنتاج الكولاجين، وتنقية البشرة من السموم. كما أن محتواه من مضادات الأكسدة يُساعد في تقليل خطر الشيخوخة المبكرة. باختصار، يُساهم في الحصول على بشرة نضرة وشابة.
- قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
بذور الرمان غنية ببعض المركبات، مثل حمض الإيلاجيك والأنثوسيانين، ذات الخصائص المضادة للسرطان. هذه المركبات تمنع نمو الخلايا السرطانية وتعزز موت الخلايا المبرمج، وهي عملية يقوم من خلالها الجسم بالتخلص من الخلايا التالفة أو الضارة بشكل طبيعي. لفاكهة الرمان، بما في ذلك بذورها، تأثيرات مضادة للسرطان على الحيوانات،
مع أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث على البشر، إلا أن إضافة بذور الرمان إلى النظام الغذائي قد يساهم في جهود الوقاية من السرطان.
- تعزيز المناعة
بذور الرمان مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك. يدعم فيتامين ج جهاز المناعة، بينما يُعد فيتامين ك ضروريًا لصحة العظام وتخثر الدم. من ناحية أخرى، يُساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم، وحمض الفوليك ضروري لتكوين الحمض النووي وإصلاح الخلايا. تناول هذه البذور الصحية خلال موسم البرد والإنفلونزا يُساعدك على الحفاظ على صحتك. وبما أننا في موسم الرياح الموسمية، موسم البرد والإنفلونزا، فقد حان الوقت لتزويد ثلاجتك بهذه الفاكهة.
يمكن الاستمتاع ببذور الرمان لما لها من فوائد صحية عديدة. لذا، بدلًا من مجرد تناول الفاكهة الغنية بالعصارة، تناول بذورها أيضًا.
