يرتبط الإفراط في استهلاك السكر بالعديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك السمنة. إذا كنت من محبي المشروبات المحلاة، فقد حان الوقت لتقليل استهلاكك للمشروبات السكرية.
عندما تشعر بالحر والعطش، قد يكون تناول زجاجة أو كوب من المشروبات المحلاة بالسكر حلاً فعالاً. إذا كنت معتاداً على تناول المشروبات الغازية مع الوجبات أو شرب القهوة أو الشاي المحلى صباحاً، فقد حان الوقت لتغيير عاداتك. سواء كانت مشروبات غازية، أو مشروبات رياضية، أو مشروبات طاقة، أو حليب منكه، أو شاي وقهوة محلاة، فجميعها تحتوي على سكريات أو محليات مضافة.
تتنوع أشكال السكريات في هذه المشروبات، بما في ذلك شراب الذرة عالي الفركتوز، والسكروز، أو حتى مركزات عصير الفاكهة. ما يجعل المشروبات السكرية غير صحية هو محتواها العالي من السكر ونقص العناصر الغذائية الأساسية فيها. لذا، تعرّف على طرق تقليل استهلاك المشروبات السكرية إذا كنت لا ترغب في زيادة وزنك.
لماذا تعتبر المشروبات السكرية غير صحية؟
تعتبر المشروبات السكرية غير صحية لعدة أسباب:
- 1. غني بالسعرات الحرارية
تحتوي عبوة مشروب غازي سعة 330 مل عادةً على ما يقارب تسع ملاعق صغيرة من السكر، وحوالي 140 سعرة حرارية، مع قيمة غذائية ضئيلة، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية . المشروبات السكرية غنية بالسعرات الحرارية، أي أنها توفر كمية كبيرة من السعرات الحرارية في حجم صغير.
و غالبًا ما يُشار إلى هذه المشروبات باسم “السعرات الحرارية الفارغة” لأنها لا تُساهم إلا بالقليل من العناصر الغذائية الأساسية، أو لا تُساهم على الإطلاق، مثل الفيتامينات والمعادن.
- 2. زيادة الوزن
في احد الدراسات تم اختيار أشخاص لديهم استعداد وراثي للسمنة للمشاركة في الدراسة. ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا المشروبات السكرية كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسمنة من أولئك الذين لم يتناولوا هذه المشروبات. ويمكن أن تؤدي السعرات الحرارية الزائدة في هذه المشروبات إلى زيادة الوزن. وعلى عكس الأطعمة الصلبة، لا تُشعر المشروبات السكرية بالشبع، لذا قد ينتهي بك الأمر إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر دون الشعور بالرضا.
- 3. زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
إن تناول المشروبات المحلاة بانتظام قد يزيد من احتمالية الإصابة بداء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. ويمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في هذه المشروبات إلى مقاومة الأنسولين، وهي مقدمة لمرض السكري.
- 4. مشاكل الأسنان
قد تُساهم السكريات الموجودة في هذه المشروبات في تسوس الأسنان وتكوّن التجاويف عند تناولها بانتظام. إذ يتفاعل السكر مع البكتيريا الموجودة في الفم، وعند حدوث ذلك، يُنتج حمضاً يُمكن أن يُؤدي إلى تآكل مينا الأسنان.
كيف يمكن تقليل استهلاك المشروبات السكرية؟
إليك بعض الطرق للمساعدة في تقليل تناول المشروبات السكرية:
- 1. استبدل المشروبات السكرية بالماء
تتوفر العديد من المشروبات الصحية، لكن الماء هو البديل الأمثل للمشروبات السكرية لأنه يرطب الجسم دون إضافة سعرات حرارية أو سكر إلى نظامك الغذائي”. ولجعل الماء أكثر جاذبية، يمكنك إضافة بضع شرائح من الليمون أو الخيار.
- 2. اختر المشروبات غير المحلاة
اختر المشروبات غير المحلاة مثل الشاي والقهوة والحليب النباتي. إذا كنت ترغب في القليل من الحلاوة، أضف كمية صغيرة من العسل أو السكر البني، ولكن باعتدال.
- 3. تناول العصائر
تجنّب الشاي المحلى والمشروبات الغازية، واستبدلها بعصير سموثي منزلي الصنع، الذي يُمكن أن يمنحك دفعة من الطاقة.
- 4. قلل كمية السكر تدريجياً
إذا كنت تتناول مشروبات شديدة الحلاوة، فحاول تقليل كمية السكر التي تضيفها تدريجياً. على سبيل المثال، إذا كنت تضيف عادةً ثلاث ملاعق صغيرة من السكر إلى الشاي أو القهوة، فحاول تقليلها إلى ملعقتين صغيرتين ثم إلى ملعقة واحدة مع مرور الوقت.
- 5. قلل من توفر المشروبات السكرية في المنزل
ستجد نفسك تميل إلى تناول المشروبات الغازية أو العصائر الجاهزة إذا كانت متوفرة في منزلك. لذا، قلل من إمكانية الوصول إلى المشروبات السكرية بعدم الاحتفاظ بها في المنزل. بدلاً من شراء المشروبات السكرية، خزّن خيارات صحية أكثر مثل شاي الأعشاب أو الماء المنكّه.
- 6. اقرأ الملصقات بعناية
انتبه لمحتوى السكر في المشروبات التي ترغب بشرائها من خلال قراءة المعلومات الغذائية. إذا ذُكرت مصطلحات مثل شراب الذرة عالي الفركتوز أو السكروز، هذا سيساعدك على اتخاذ خيارات أفضل وتجنب المشروبات ذات المحتوى العالي من السكر.
- 7. حدد حدًا يوميًا
لا ينبغي أن تتجاوز كمية المشروبات السكرية، بما فيها عصائر الفاكهة، 150 مل في اليوم. يمكنك أيضاً تحديد هدف شخصي لعدد المشروبات السكرية التي ستتناولها أسبوعياً، ثم تقليلها تدريجياً حتى تصبح عادة يومية وليست متعة من حين لآخر.
عند اختيارك تناول مشروب سكري، اختر أصغر حجم متوفر. على سبيل المثال، بدلاً من علبة صودا كبيرة، اختر حجماً صغيراً أو شارك علبة مع صديق أو أحد أفراد عائلتك.
- 8. ثقّف نفسك والآخرين
إن فهم المخاطر الصحية المرتبطة بالمشروبات السكرية قد يحفزك على تقليل استهلاكها. شارك هذه المعلومات مع عائلتك وأصدقائك لتشجيعهم على اختيار خيارات صحية.
تحظى المشروبات السكرية بشعبية واسعة ويستمتع بها الكثيرون، لكنها تشكل مخاطر صحية كبيرة، خاصةً عند الإفراط في تناولها. لذا، قلل من استهلاكها باختيار مشروبات صحية أكثر
