تعرف على طرق مختلفة للقيام بالصيام المتقطع لإنقاص الوزن وفوائده لصحتك العامة.
مع الهوس بصيحات الحميات الغذائية الجديدة، لا يزال اسم الصيام المتقطع يُذكر كأحد أكثر التوجهات الصحية شيوعًا. هذه الضجة حقيقية، إذ لا يزال الكثيرون يُؤمنون بهذا النمط الغذائي، مُدّعين دوره الرئيسي في إنقاص الوزن والتحكم في الشهية.
كيف تعرف الصيام المتقطع؟
الصيام المتقطع هو نمط غذائي يمتنع فيه الشخص عن استهلاك السعرات الحرارية لفترة طويلة. في الحالات العادية، يمكن أن تستمر هذه الفترة ما بين ١٢ و٤٠ ساعة.
يُسمح بتناول الماء والقهوة والمشروبات الأخرى الخالية من السعرات الحرارية فقط. مع ذلك، يُسمح بتناول أي نوع من الأطعمة الصلبة أو المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية.
على سبيل المثال، إذا تناولتَ عشاءك الساعة الثامنة مساءً يوم الثلاثاء وواصلتَ الصيام حتى الثامنة مساءً يوم الأربعاء، فأنتَ تُكمل صيامًا لمدة ٢٤ ساعة.
يُمكنك الصيام من الإفطار إلى الإفطار، أو من الغداء إلى الغداء. يختلف الإطار الزمني الأمثل من شخص لآخر حسب نوع الجسم ومعدل الأيض.
بالنسبة لأي مبتدئ، قد يبدو الصيام الكامل لمدة ٢٤ ساعة يوميًا أمرًا شاقًا ويصعب الالتزام به. لذا، لا يُنصح به عادةً للمبتدئين. لهذا السبب، لا يضطر الناس إلى البدء مباشرةً، ويبدأ معظمهم الصيام المتقطع بفترة زمنية أقصر.
في الواقع، قد يكون من الجيد أن تضع نوع جسمك في الاعتبار قبل اتباع نظام الصيام المتقطع.
أنواع الصيام المتقطع
5 أنماط غذائية شائعة للمساعدة في دمج الصيام المتقطع في نظامك الغذائي
هناك طرق عديدة لممارسة هذا النوع من الصيام للحصول على أفضل النتائج. إذا لم تكن إحدى الطرق مناسبة لجسمك، يمكنك دائمًا تغييرها.
- تناول الطعام في أوقات محددة
يتضمن ذلك الصيام يوميًا لمدة ١٢ ساعة أو أكثر، وتناول الطعام في الأوقات المحددة. وتُعد طريقة ١٦/٨ أفضل مثال على ذلك. في هذه الطريقة، يصوم الشخص لمدة ١٦ ساعة متواصلة، مع تخصيص ٨ ساعات لتناول وجبتين أو ثلاث وجبات أو أكثر.
- النظام الغذائي 5:2
وهذا أسهل بالمقارنة مع الوضع الذي تتناول فيه الطعام بشكل طبيعي 5 أيام في الأسبوع وتقتصر على تناول 500-600 سعرة حرارية في اليومين المتبقيين.
- تناول الطعام، توقف عن تناول الطعام
في هذا النوع، يمكن للشخص أن يصوم لمدة 24 ساعة مرة أو مرتين في الأسبوع.
- صيام يوم بديل
تتضمن هذه الطريقة، كما يوحي اسمها، الصيام يومًا بعد يوم.
- حمية المحارب
كانت حمية المحارب أول حمية غذائية شائعة اكتسبت شعبيةً واسعةً ضمن أنواع أخرى من الصيام المتقطع. في هذه الطريقة، يمكن تناول كميات قليلة من الفاكهة والخضراوات النيئة خلال النهار، وتناول وجبة أثقل ليلاً.
فوائد الصيام المتقطع
يعزز الصيام المتقطع العديد من الفوائد الصحية، ومنها:
* يساعد في إنقاص الوزن مع تحسين الصحة الأيضية
بتقليل استهلاكك من السعرات الحرارية خلال الصيام المتقطع، تتسارع عملية فقدان الوزن من خلال تنظيم شهيتك، مما يمنحك شعورًا بالشبع. وقد ثبت أن الصيام المتقطع يُقدم فوائد صحية أخرى، مثل:
خفض ضغط الدم،
تنظيم نسبة السكر في الدم
، تجديد الخلايا التالفة
، تحسين صحة الدماغ
* يمكن أن يكون بمثابة تغيير طويل الأمد في نمط الحياة
قد يبدو الصيام المتقطع مُرهِبًا في البداية، لكنه أسهل مما يبدو. هذه الطريقة تُبسِّط يومك، فخلافًا لأنظمة الحمية الأخرى، لا تحتاج إلى تخطيط وجبات كثيرة.
بالإضافة إلى ذلك، فهو لا يتطلب منك مراقبة دقيقة للوحدات الحرارية أو السعرات الحرارية التي تتناولها، أو تناول أو استبعاد أطعمة معينة كنت تتناولها بكثرة.
* تظهر نتائج فعالة مع اتباع نظام غذائي مغذي وكامل الأطعمة
بما أن الصيام المتقطع يعتمد على وقت تناول الطعام أكثر من ماهيته، فمن السهل تطبيقه. لا داعي للإسراف في تناول أطعمة خاصة أو الانحراف عن نظامك الغذائي المعتاد.
