المقادير
- نصف رأس كرنب
- 2 حبة جزر مبشور
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- ربع كوب عصير ليمون
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
- يغسل الجرز جيداً، ثم يقشر ويبشر.
- يغسل الكرنب، ويقطع شرائح رقيقة.
- يوضع الخس والكرنب في بولة، ويضاف إليه الزيت وعصير الليمون، ويقلب جيداً.
- تتبل السلطة بالملح والكمون، وتقلب مرة أخرى.
تابعنا
