يستخدم البصل في العديد من الأكلات العربية والغربية، وهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن فهو مصدر جيد لفيتامين B6 و فيتامين B9 وفيتامين سي والفوليك والبوتاسيوم.
** أنواع البصل واستخداماته
إليك أهم فوائد البصل:
تقليل نسبة الكولسترول السيء في الدم
يقوي المناعة
يعزز صحة القلب
مادة الكيرسيتين الموجودة في البصل تحمي الإنسان من الإصابة بمرض السرطان
أهم مضادات الالتهابات والبكتيريا التي تصيب اللثة
يساعد البصل في وقف النزيف الأنفي
يحتوي على حمض الفوليك، الذي يساعد الإنسان على النوم
يقلل من الشعور بالاكتئاب ويحسن المزاج
يحتوي على مادة الجلوتاثيون، وهي مضاد قوي للأكسدة يستخدمه الكبد لأغراض إزالة السموم من الجسم
علاج لمشاكل الجهاز التنفسي كالسعال والبلغم والاحتقان
يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم ويحسن مستويات الكوليسترول
تخفيف آلام الطمث
تابعنا
