المقادير
- 2 حبة بطاطس مكعبات مسلوق
- 5 رأس فجل أحمر
- 3 حبة خيار
- 3 معلقة كبيرة شبت مفروم
- 1 معلقة صغيرة كاري
- 1 معلقة صغيرة خردل مطحون
- رشة كاري
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
- يغسل الفجل جيداً، ويقطع أرباع.
- يغسل الخيار، ويقطع.
- يوضع الشبت في طبق، ويضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والخردل، ويخلط.
- يتبل الخليط بالملح والكمون والكاري، ويقلب مرة أخرى.
- يوضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه الخيار والفجل.
- يضاف إليه خليط الشبت، وتقلب جميع المكونات جيد
تابعنا
