سلطة غاربانزو الإيطالية

– حمص : 250 غراماً (معلب، مصفى)
– كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة، مفرومة)
– البصل الأحمر : نصف كوب (مقطع)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
– الفلفل الحار : ملعقة كبيرة (مفروم، معلب)
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– بذور اليقطين : ربع كوب (محمرة، ومقشرة)