المقادير
– لبن زبادي : نصف كوب
– جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– صلصة رسيستيرشاير : 2 ملعقة صغيرة
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– الخردل : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
– خس : 1 حبة (كبير الحجم)
– جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– صلصة رسيستيرشاير : 2 ملعقة صغيرة
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– الخردل : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
– خس : 1 حبة (كبير الحجم)
طريقة التحضير
- اغسلي الخس جيداً ثم قطعيه ووزعيه في وعاء متوسط الحجم.
- في وعاء آخر، ضعي كل من لبن الزبادي، جبن البارميزان، زيت الزيتون، صلصة رسيستيرشاير، الثوم والخردل.
- أضيفي الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- فوق الخس اسكبي الصلصة على الوجه واخلطي المكونات بتأن حتى تتجانس.
- قدمي صلصة السيزر مباشرة على سفرتك.
تابعنا
