سلطة الفطر بالجرجير

– الجرجير : حزمة (مغسول ومقطع قطع كبيرة)
– الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)
– البصل : نصف كوب (مقطع شرائح)
– عصير الليمون : 2 حبة (كبير الحجم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– بهارات : رشّة (متنوعة)
– سماق : رشّة