المقمط او #البليغة

المقادير
1/2 كوب زبدة لينة
1/2 كوب زيت
1/2 كوب حليب حكية
ربع كوب سمن
ملعقة صغيرة بيكن بودر
طاسة شاهى نصفها زهر
3 اكواب دقيق تقريبا
الحشو:
حلقوم
جلجلان
لوز خزاينى
ماء زهر
جلجلان
للتغطية :
سكر ناعم
نخلط كل المقادير مع بعضها و نتركها ترتاح نصف ساعة فى البراد قم نفردها و نقطعها مربعات و نضع اصابع الحلقوم فى المنتصف ثم ماموضح بالصورة و نقفل عليها و نضع حبات اللوز الخزاينى

حنان العالم