سلطة خضراء بدون طماطم

– أوراق الخضراوات المشكّلة : 2 كوب
– الفطر : 10 حبات
– الجزر : 10 حبات (صغير الحجم)
– خيار : 1 حبة
– الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة
– الفلفل الرومي الأصفر : 1 حبة
– فلفل رومي أحمر : 1 حبة
– الكرفس : عود
– البصل الأخضر : 2 حبة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت السمسم : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود : ذرّة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة